travel | 巴黎香水图鉴 - 下篇

本文作者：依依

前面剧透过了，这一篇推荐给入坑比较久，有一定气味阅历，追求新鲜感的读者。当然，香水小白也可以扩展嗅觉体验，毕竟设计无界限嘛，而小众香水（niche brands）往往以创意与设计见长。

location:

本文提到的店铺因为各有特色、卖点不同，所以排名不分先后。这些店铺散落于巴黎值得一逛的旅游区，非常适合逛景点的时候转个弯，多走几步进去看看。

price:

和上篇相比，小众品牌整体价格偏高，平均 1ml 约2欧左右，而且大部分机场无售。

01

IUNX

website: http://www.iunx-parfums.com/uk/accueil-uk.htmladdress: 13 rue de Tournon, 75006 Paris (拉丁区卢森堡公园附近 le jardin du Luxembourg)

从店铺设计风格来说，IUNX 是我在巴黎最喜欢的香水店，因为室内装修和陈设带着浓浓的佛教禅意风格。黑白乳黄的颜色搭配，陈列简约但不失优雅。

IUNX 最大的特色在于上图花朵形状的闻香装置，只要站在某一朵「花」前面，俯身靠近，「花瓣」就会改变颜色继而散发气味，比用试香纸闻香优美且惊艳，称得上是人体工程学和香水的完美结合。

调香师 Olivia Giacobetti

IUNX 的香水均出自知名调香师 Olivia Giacobetti 之手，她调出了Diptyque 和 L’Artisan Parfumeur (阿蒂仙) 等小众品牌中广为人知的香水, 比如 Diptyque Ofrésia (小苍兰), Philosykos (无花果)；LArtisan Parfumeur Passage d’Enfer (冥府之路), Tea for Two (碧珀凝香), Premier Figuier (无花果) 等。

IUNX 的香水整体质量蛮不错的，香水大瓶装是150ml，有一种透明瓶装水的既视感，比较不 travel-friendly，扛回国的过程堪比做无氧运动，如果要入手的话推荐旅行装。

02

NICOLAI

website: https://pnicolai.com/en/address: 小巴黎有七家店，拉丁区，卢浮宫附近，玛黑区，香街附近都有店

Nicolaï 成立于1989年，是最早一批做小众香水的品牌之一。创始人同时也是调香师 Patricia de Nicolaï 是娇兰家族的外孙女（欧洲嫁人后需冠夫姓），她可能是光辉灿烂的娇兰家族唯一仍热爱调香的后代了。

Patricia de Nicolai

现代香水二百年历史上，调香师这一职业一直被男性占据，直到上世纪50年代才开始逐渐有女性调香师崭露头角。法国的调香家族和家族香精企业，传统上，无论技术或生意都是传男不传女的，连调香师这个词 parfumeur 在法语里也没有阴性形式（两性平等依然任重而道远啊……）娇兰早些年被 LVMH 集团收购，现任第五代调香师是 Guerlain 家族外人，即便这样，也没有把牌子传给外孙女，有点唏嘘。

Nicolaï 女士转而成立自己的品牌。她调配的香水能闻到些许老娇兰的气味印记，很多甚至比娇兰近几年出的香水都更有老娇兰的 DNA。其中 Fig Tea (无花果茶) 也深受国内香水爱好的喜爱。

品牌有 30ml 的小包装，价格在60欧左右。Nicolaï 的香水本身品质非常不错，闻得出用心、专业、原创以及设计感，美中不足的是外包装可能没有那么精致考究。

03

Maison Francis Kurkdjian

website: https://www.franciskurkdjian.com/

address:

5 rue dAlger, 75001 Paris;

7 rue des Blancs-Manteaux, 75004 Paris;

老佛爷和巴黎春天也有专柜。

Francis Kurkdjian 出生于巴黎，父母都是亚美尼亚移民。他称得上年少有为的调香师，对香水稍有了解的朋友，就会发现他的名字出现频率特别高。

调香师 Francis Kurkdjian

调香师算是技术工种，大部分人需要数十年的经验积累才能达到技法精湛，用料准确，表达自如，所以行业里功成名就的调香师通常在45岁以上。但各行业的天才从来都不遵守一般规则，Francis Kurkdjian 早在26岁就因为调制 Jean Paul Gaultier Le Male 获得行业大奖，之后相继为各大品牌创作了40多款热销香水，比如 Narciso Rodriguez For Her (纳西素), Elizabeth Arden Green Tea (雅顿绿茶), Burberry My Burberry (博柏利), Elie Saab 同名, Lanvin Rumeur (浪凡2006年版本的谣言), Roger & Gallet Fleur de Figuier (香邂格蕾无花果) 等等。

2009年，Francis Kurkdjian 和前安永合伙人共同建立了个人品牌 Maison Francis Kurkdjian，意为 House of Francis Kurkdjian。品牌现已被 LVHM 集团收购。

Maison Francis Kurkdjian 的品牌定位是 Luxury Niche Fragrance，旗下所有香水都是他本人调制。我很欣赏这个品牌的香水风格，摩登的同时保持了一些古典的优雅精致，整体风格仍偏法式，经得起细品慢闻，强烈推荐给对香水要求较高的爱好者。旗下的 Rouge 540 瓶身来自法国百年玻璃品牌 Baccarat，作为礼品赠送也十分适宜。

04

DIVINE

website: https://www.divine.fr/accueil_en.php

address:

240, rue de Rivoli，75001 Paris 卢浮宫附近；

3, rue Scribe，75009 Paris 歌剧院附近。

Divine 这个品牌了解的人应该不多，香水只在 boutique 精品店或者网上售卖，而且只面向法国地区。Boutique 只设在里昂、南特、波尔多等几个大城市，感觉完全不在乎国际市场似的。但 Divine 的香水无论是瓶身设计还是气味，质量均属上乘。

几年前有一天我在歌剧院附近逛街，路过 Divine 的精品店，门口放了一些试香纸，我随手拿起一闻，倍感惊喜，随即进店里把所有香水闻了一遍，果然没有让我失望。Divine 整体气味风格偏经典端庄，可能需要一定闻香经历才更容易欣赏，香水也更适合较为成熟的女性。

Divine 有那种老式的 bulb spray (简单翻译成「香囊喷头」)，这种喷头价格偏高也不方便携带，如果做得不够好还容易出现密闭性不良等问题，现在已经很少品牌会做了。但我很喜欢这种复古的设计，挤喷头那一瞬，仪式感满满。

相比其他品牌，Divine 的价格比较亲民，6支5ml 便携套装为75欧，也适合当礼品。

05

L’Officine Universelle Buly

website: https://www.buly1803.com/en/

address: 6, rue Bonaparte 75006 Paris 拉丁区；

45, rue de Saintonge 75003 Paris 玛黑区。

Buly 不单纯是香氛店了，除了主打的香水和蜡烛，还有全套个人护理用品，小到牙线梳子，大到身体清洁的刷子等等，产品达200多种。

Buly 店内的装潢设计灵感来自17-18世纪欧洲的老药房。在现代香水工业诞生之前，调香和药剂学密不可分，那时有些香水（例如古早时期的古龙水）甚至可以内服并且有一定的药理作用，因此，早年的香水是在药房出售的。Buly 的店铺同时也像一座精致的博物馆，灯光昏暗，气氛沉静，书卷气十足。

我十分佩服让这个1803年诞生的老牌子死灰复燃的 Ramdane Touhami 和他的妻子 Victoire de Taillac (上图)。这对夫妻在2013年接手 Buly，当时的产品只有一款剃须水；现在能看到的一切，产品类别、包装设计、气味风格、室内装修全部从头打造。

Buly 玛黑区的精品店

Buly 从店内从装修陈设到产品设计都走复古风格，细节考究精细，我每次都惊叹于他们把仿古和做旧做得如此真实，一踏进店里，就感觉穿越回200年前的欧洲。玛黑区那家店还是一个小咖啡厅，商品柜台的对面有一个吧台，可以供五六个人坐下来静静地聊天喝咖啡。

Buly 日本代官山精品店

忍不住要跑题一下，Buly 在日本代官山的精品店设计也极具特色，将店内空间一分为二，切割为两个不同的时代，恍若置身于电影。

Ramdane Touhami 在接手 Buly 之前，还成功地救活了始创于1643年的法国皇家制蜡家族 Trudon，同时， Ramdane Touhami 也是几个时装潮牌的主理人和创意总监。我觉得他对潮流和商业有天生的敏感度，同时又有能力脚踏实地把产品做好，是一个可以点石成金的人。神奇的是，他本人从来没有受过任何艺术或者商业的高等教育。

Trudon

说到 Trudon，对于蜡烛爱好者来讲应该不陌生了。Trudon 专营蜡烛和香氛蜡烛，可以说是代表了法国制蜡工艺的最高水平。店内风格和 Buly 有几分相似，感觉略偏现代感和明亮一些。上篇提到的 NOSE 香氛店，巴黎春天和乐蓬百货也可以买到 Trudon 的产品。

website: https://trudon.com/eu_en/?___from_store=eu_fr

address: 78 rue de Seine,75006 Paris;

11 rue Sainte Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris.

06

LA PLACE

instagram: la_place_art_parfum

address: 9 rue française, 75002 Paris

La Place 有点类似于国内「买手店」「生活风格店」这种概念店，售卖香水以及香水相关的书籍和期刊，定期办小型艺术展和香水讲座，功能综合丰富。

La Place 的创始人是在巴黎香水圈子里人脉很广的 Virginie Roux 女士 (上图)。她主要帮助有产品概念的人或者团队找资金或者技术资源；同时，刚出炉的新品牌需要进一步打开市场，也会选择在 La Place 试水一段时间。所以，在 La Place 你能见到最新鲜、概念最先锋的小众品牌。当然，有些品牌可能在一段时间后就从市场销声匿迹了……

法国的香水行业能如此发达，不仅源于深厚的香水历史文化因素，还因为整个产业链（调香，产品设计，包材生产，培训机构等等）资源完整丰富，每个环节都有热爱香精的人在本职工作上的持续努力，同时，也有大量乐于探索尝新的消费者。

La Place 店里艺术感很强，但不高冷，可以进去探探鲜。店里售卖的香水品牌不固定，产品价格区间差异比较大。因为都是新品牌，在对品牌背景不甚了解的前提下，可以更加注重气味本身，相信对于香水爱好者们来讲，这也是逛 La Place 的乐趣所在。

巴黎香水图鉴上下两篇就写到这里，还有一些店也值得逛一逛比如 Goutal 和 Surge Luten 在巴黎的精品店们，不过这些品牌知名度很高，应该早就在大家的购物路线计划上啦。

由于平时工作课业较为繁忙，而且逛店习惯求质不求量，更喜欢花长时间慢慢探索，所以介绍的店不算太多。如果大家还知道哪个香水店或者香水相关的地点，欢迎在评论区留言！我后面去实地探访，再撰写个番外篇。希望大家的巴黎闻香之旅愉快。

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