摘要：
近几年，稻米油成了中国人厨房里的新面孔。作为新晋小油种，从陌生到熟悉，越来越多的消费者开始选购稻米油。目前市场在售的稻米油品牌众多，稻米油哪个牌子好？在讨论这个问题之前，我们先来了... 近几年，稻米油成了中国人厨房里的新面孔。作为新晋小油种，从陌生到熟悉，越来越多的消费者开始选购稻米油。目前市场在售的稻米油品牌众多，稻米油哪个牌子好？在讨论这个问题之前，我们先来了解一下什么是稻米油。
许多人第一次听说稻米油，都会感到疑惑，稻米也能榨出油？是的，稻米油是从稻谷的米皮与胚芽中提取的油脂，150公斤稻谷能提炼出一升的以及稻米油。在日本、东南亚等国家和我国的台湾地区，稻米油又被称为玄米油，其研发及食用历史久远。
作为公认的健康食用油，稻米油的功效与作用是什么呢？
1、稻米油富含谷维素，谷维素是稻米油独有的营养成分，谷维素是一种强抗氧化剂，具有调节植物神经、改善睡眠，有效缓解疲劳的独特功效。
2、稻米油富含植物甾醇，能帮助人体减少对胆固醇的吸收。
3、稻米油富含天然维生素E(生育三烯酚)，天然维生素E具有很强的抗氧化作用。
4、稻米油烟点较高，煎炒烹炸油相对其它家庭油品油烟稍少一点，健康多一点。
早在2018年，我国的稻米油产量就已经超过50万吨，但稻谷成油不易，约150公斤稻谷才能产生1升油，需要强大的工艺支撑和技术沉淀。稻米油哪个牌子好？目前具有加工实力的稻米油品牌并不多，家喻户晓的金龙鱼便是其中之一。
2016年10月25日，国际稻米油大会在日本东京召开，中国益海嘉里集团旗下的金龙鱼稻米油获得了本届唯一国际稻米油品质大奖。从稻米到稻米油，金龙鱼整整花了十年时间攻克技术难题，也成就了金龙鱼稻米油的品质美名。
在这个时代，消费者，特别是年轻的消费者，对食物保持着更认真的态度，他们追求的不仅是美食与享受，也有健康生活的理念。凝聚匠心的稻米油，好营养更健康。
作者:优淘本文地址：https://www.panta666.com/post/1388.html发布于 2022-05-24
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