夜幕降临,街灯亮起,霓虹闪烁,夜市里,络绎不绝的吃货们聚集在一起,享受着令人垂涎的美味。
每天下午6点左右,这里的摊主就纷纷为开档做准备,时而调整摊位,时而放置物品,时而整理食材……一切都是云淡风轻、有条不紊的感觉!
这里的小吃包罗万象,长沙臭豆腐、榴莲臭豆腐、秘制烤猪蹄、麻辣小龙虾、章鱼小丸子、鲜肉汉堡、手工凉皮、泡脚凤爪、煎血肠、烤生蚝、热干面……都是大家的心头好!
陈晓卿在《至味在人间》里这样写道,吃肉党,注定一事无成,每天就像我一样,傻乐傻乐的。无肉不欢,无油不爱,越是重口味的食物,才越是治愈。
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铁架上的烤生蚝在滋滋作响!烤出来的生蚝汁水,才是灵魂的所在!先吸一口鲜甜的汁,再一口吃掉整只生蚝,超满足!
蒜蓉辣椒的香味与肥美的生蚝肉完美融合,一口一个,根本停不下来,这样的蒜蓉烤生蚝我可以自己来两打!
大葱烤肥肠,初看到这个名字是不是感觉有点重口?它可是刷爆抖音的爆款,肥肠控们一入口就会感觉这就是我的菜啊!
肥嘟嘟的肥肠包裹着绿油油的大葱,炭火将肥肠烤得滋滋冒油,等外皮烤到微焦后,撒上海椒面、白芝麻,再切小块儿就齐活了!
麻辣小龙虾绝对是夜市大排档的明星!夏夜凉风,三五好友围在一起,打开两罐冰镇啤酒,小龙虾的麻辣味在空气中慢慢弥漫开。剥开虾壳,一口虾肉,一口啤酒……别提多美好了!
油光光的烤猪蹄散发着孜然的香气,经过文火缓慢烤制的猪蹄吃起来肥而不腻、软糯Q弹,看这销魂的小手,仿佛都在说快来吃我呀~
新鲜热乎出炉的鸡蛋仔,挤上冰淇淋,再点缀上奥利奥小饼干和巧克力酱,不仅好吃,而且颜值也超高的!
香辣十足的烤串,软糯香甜的烤年糕,滋滋飘香的烤冷面,冰冰凉的爽口冰粉,多种口味的奶茶,吃到最后还可以整个美甲玩。
各色小吃或炸或煮、或烤或卤,香气四溢,这里虽不高档、也非正式,却最能让你吃过瘾。
市井长巷,聚拢来是烟火,摊开来是人间。夜市,最抚凡人心。不过现在疫情还未散去,戴好口罩是逛夜市的标配哦!
作者:优淘本文地址:https://www.panta666.com/post/2782.html发布于 2022-06-30
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